Stoute Koffie is koffie die je drinkt als een biertje. IJskoud getapt, zacht schuimend en met een serieuze caffeïne-kick. Kortom, de meest verfrissende manier om koffie te drinken.

"Zoet zonder suiker, romig zonder melk"

 

Wat is Stoute Koffie precies?

foto door Hashtag Junkies, Laure van Rooij

Geproduceerd in rotterdam West

Stoute Koffie is wat in de USA liefkozend “Nitro Coldbrew” wordt genoemd. Dit betekent dat de koffie koud gebrouwen is en door middel van stikstof getapt wordt. Dat geeft Stoute Koffie een unieke smaak. Door de koffie koud te brouwen ontstaat een zachte en zoete smaak en een hoog gehalte caffeïne. Het tappen met stikstof geeft de koffie een mooie zachte schuimlaag, vergelijkbaar met stout bieren zoals Guinness. Zo is Stoute Koffie zoet zonder suiker en romig zonder melk.

We werken aan ons recept in de regio Rotterdam en we willen daar ook de meest locale koffiebonen voor gebruiken. Dat is de reden dat we werken met bonen gebrand door Schot. Elke periode dat we van boon veranderen maken we nieuwe recepten en zullen we deze ook uitgebreid testen. Om ons recept te verbeteren organiseren we ook geregeld proeverijen. Daardoor komt ook de gebrande mening van de gemiddelde Rotterdammer voorbij in het productie proces.

website ontwerp door @na.bob.work

Adres

Schiemond 20-22

3024EE, Rotterdam

Nederland

Wil jij Stoute Koffie drinken?

 

Zoek ons op! We zijn nog bezig met het  recept te perfectioneren, maar we rijden er al wel mee rond. In de Kroon aan de Schiemond hebben wij onze test locatie. Daar organiseren we vaker onze proeverijen en produceren we onze nitro cold brew. Houd hiervoor onze instagram pagina in de gaten: stoute.koffie. Daarnaast hebben we een mobiele tapfiets waarmee we op locatie Stoute Koffie kunnen schenken.

 

Wil je zelf komen proeven, wil je ons inhuren voor een evenement of heb je andere vragen, we zijn beschikbaar op 0681045959 en info@stoutekoffie.nl

Proeven / Bezoeken?

maandag t/m  zaterdag

(op afspraak)

9:00 - 17:00